산수유 효능 11가지
나이가 들어감에 따라 당뇨병, 고혈압, 신장 질환 등 성인병에 대한 걱정이 커지기 마련입니다. 이럴 때 몸에 좋은 음식을 선택하는 것이 중요한데, 산수유의 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.
산수유란
산수유는 층층나무과에 속하는 낙엽 교목인 산수유나무의 열매입니다. 빨간 과실은 매우 아름답고, 봄이면 산에서 꽃을 피우며 눈길을 사로잡습니다. 산수유는 배롱나무, 노각나무, 모과나무와 함께 나무껍질이 아름다워, 15년 이상이 지나야 매끈하고 무늬가 있는 나무껍질을 가지게 됩니다. 산수유 열매는 약간 달지만 강한 신맛과 떫은 맛이 특징입니다.
산수유 열매는 씨를 빼고 솥에 찐 후 햇볕에 말려 사용합니다. 이는 간과 신장에 영향을 미쳐, 간이 말라 진액이 부족해지는 것을 방지합니다. 또한, 진액이 세는 것을 막는 데 효과가 있으며, 허리와 무릎의 통증을 완화하는 데 도움을 줍니다. 유정, 몽정, 하체 약화, 보행 장애, 발기부전, 조루 등에 장기적으로 섭취하면 유익합니다.
산수유는 부종이 있거나 몸에 습열이 많아 소변을 잘 보지 못하는 사람에게는 적합하지 않습니다. 전 세계적으로 약 50종의 산수유가 있다고 알려져 있으며, 원산지는 중국으로, 따뜻한 기후에서 잘 자라는 특징을 가지고 있습니다. 우리나라 중부 지방에서도 재배되고 있으며, 대표적인 재배지로 전남 구례가 있습니다.
산수유의 과육에는 사포닌, 타닌, 코르닌, 로가닌 등의 배당체와 유기산이 함유되어 있고, 비타민 A와 다량의 당도 포함되어 있습니다. 예로부터 산수유는 씨를 제거하고 과육만 말려 약재로 사용되었습니다. 산수유는 당뇨병, 고혈압, 신장계 질환 등에 유익하다고 알려져 있습니다.
산수유 효능 11가지
1. 여성 질환 관리
산수유에 포함된 사포닌 성분은 방광의 조절 능력을 높여 근육 수축을 원활하게 도와주며, 여성의 요실금 개선에 효과적입니다. 또한 여성 호르몬의 감소로 인한 자궁 출혈, 월경불순, 월경통에 도움이 됩니다. 이로 인해 월경이 불규칙한 여성에게는 생리혈을 맑게 하는 효과를 기대할 수 있습니다. 또한, 갱년기 우울증에 효과적인 코르닌 성분도 포함되어 있습니다.
2. 당뇨병 관리
산수유에 들어있는 사포닌 성분은 인슐린 분비를 촉진하여 혈당 조절에 도움을 줍니다. 또한, 혈관 내 나쁜 콜레스테롤을 제한하는 데 효과적이어서 당뇨병과 그로 인한 합병증, 고혈압 증상을 완화하고 예방하는 데 큰 도움이 됩니다.
3. 고혈압 관리
산수유는 칼륨이 풍부한 식품으로, 바나나보다 10배 이상의 칼륨을 포함하고 있습니다. 칼륨은 나트륨을 체외로 배출하는 데 도움을 주어 고혈압 예방에 유효합니다. 또한, 산수유의 주요 성분인 코르닌은 부교감 신경을 자극하여 고혈압을 방지하는 데 기여합니다.
4. 신장 질환 관리
산수유는 신장 기능을 강화하고 정기를 돋우는 효과가 있습니다. 신장 기능이 약해지면 피부가 푸석푸석해지고, 부기나 허리와 무릎 통증이 발생할 수 있는데, 산수유는 이러한 증상 개선에 도움을 줍니다. 산수유와 비슷한 외모의 오미자와 함께 섭취하면 폐 건강에도 유익하다고 합니다.
5. 갱년기 증상 완화
산수유에 포함된 사포닌 성분은 여성 호르몬인 에스트로겐과 유사한 화학구조를 가져, 호르몬 변화로 인한 자궁 출혈, 월경통, 생리불순, 무월경 등 갱년기 증상 개선에 도움이 됩니다. 또한, 갱년기 우울증 증상 완화에도 효과적이며, 여성 자궁 질환 예방에도 유익합니다.
6. 혈관 건강
혈관 건강은 특히 중년 이후에 중요한 문제로, 산수유는 체내의 나쁜 콜레스테롤과 중성지방을 배출하여 혈관을 깨끗하게 해줍니다. 또한, 노폐물과 독소를 제거하여 혈압을 정상화하고 내장 지방을 줄이는 데도 도움을 줍니다.
7. 정력 강화 효과
산수유는 예로부터 한방에서 보양제로 사용되어왔으며, 체력이 저하되거나 원기 회복이 필요할 때 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 산수유는 신장 회복을 도와 방광과 전립선 등 생식 기관을 보호하며, 부종을 완화하고 혈액을 맑게 해줍니다. 특히, 남성의 정력 증진에 효과적이고, 방광 조절 능력을 향상시키는 데 유익합니다.
8. 다이어트 관리 효과
산수유에는 지방 콜레스테롤의 축적을 억제하는 로가닌 성분이 포함되어 있어 다이어트에 효과적입니다. 또한, 로가닌은 지방세포의 분화를 억제하고 배뇨 장애를 개선하여 다이어트 중인 사람들에게 큰 도움이 됩니다.
9. 요실금 관리
산수유는 요실금 증상을 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 요실금은 복압성 요실금, 절박성 요실금, 역류성 요실금 등으로 나타날 수 있는데, 산수유를 섭취하면 이들 증상을 완화하는 데 도움이 됩니다. 특히, 빈뇨나 소변 조절이 힘든 상황에서 산수유가 효과를 보입니다.
10. 알레르기 방지
산수유의 타닌 성분은 미백과 수렴 작용을 하며, 항산화 효과도 있습니다. 또한, 사과산과 주석산은 노화를 방지하고 피부를 깨끗하게 해줍니다. 호르몬 변화로 인해 악화된 피부 문제를 개선하는 데 도움이 되며, 산수유의 비타민 C 성분은 피부 탄력을 증진시키고 모발 건강에도 긍정적인 영향을 미칩니다.
11. 눈 건강 개선
산수유에 포함된 안토시아닌 성분은 눈 건강을 개선하고 시력을 향상시키는 데 도움을 줍니다. 안토시아닌은 베리류에 많이 포함되어 있으며, 눈 건강을 위해 산수유와 같은 베리 종류를 섭취하는 것이 효과적입니다.
산수유 먹는 법
신선한 산수유를 고를 때는 살이 붉고 벌레가 먹지 않은 것을 선택하는 것이 좋습니다. 신맛과 떫은맛이 강하므로 산수유 즙을 먹을 경우 발효 후 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 마른 산수유는 씨를 제거한 제품을 구입해 차로 끓여 마시면 간편하게 즐길 수 있습니다.
산수유 차를 만들 때는 말린 산수유 8~16g을 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 물 1L에 넣고, 보리차처럼 중불로 끓인 후 약불로 조절하여 15~30분간 끓입니다. 하루 2~3회 복용하면 효과적이며, 소화 기능이 약한 사람은 식후 1시간 정도 지난 후에 마시는 것이 좋습니다.
산수유 부작용
산수유 씨에는 코르닌과 렉틴이라는 독성 단백질이 포함되어 있어, 신장 장애, 안구 돌출, 위장 충혈, 설사 등의 부작용을 일으킬 수 있습니다. 따라서 산수유를 섭취하기 전에는 반드시 씨를 제거하고 먹는 것이 안전합니다.
또한, 산수유에 들어 있는 천연 에스트로겐 성분이 성호르몬에 영향을 미칠 수 있으므로, 말리거나 끓여서 단기간 내에 섭취하는 것이 좋습니다. 산수유는 따뜻한 성질을 가지므로, 체질상 몸에 열이 많거나 땀을 많이 흘리는 사람, 감기로 인해 열과 오한 증상이 있는 경우 섭취에 주의가 필요합니다.
장기간 과도하게 섭취하면 몸에 습열과 열 등의 부작용이 발생할 수 있으며, 성호르몬 교란의 위험도 있으므로 과량 섭취는 피하는 것이 좋습니다. 또한, 산수유에는 비타민 A가 풍부하게 포함되어 있어, 과도한 섭취는 두통이나 현기증을 유발할 수 있으므로 섭취량에 유의해야 합니다.
이상으로 산수유의 효능, 먹는 법, 부작용에 대해 알아보았습니다. 이러한 효능을 바탕으로 산수유를 꾸준히 섭취하여 건강을 유지하시기 바랍니다.
